Hauptgerichte
Uilliam`s
Grillgerichte
1
Krabbenfleisch
1250 ₽
2
Kalbfleisch mit Knochen
1350 ₽
3
Angus Rinderfilet
1250 ₽
4
Zunge
750 ₽
Kartoffeln, Tatarensauce
5
Dorade (ganz)
1050 ₽
6
Oktopus
1250 ₽
Salate/ Vorspeisen
1
Salat
650 ₽
Auberginen/Taboule, Cilantro, geräucherter Buffalo Mozzarella
2
Tarte
700 ₽
Zucchini, Garnelen, Maskarpone-Käse
3
Bruschetta
750 ₽
Krabben, Eisbergsalat, Tomaten, Avocado
4
Vegetarischer Salat
650 ₽
Salatmix, Shimeji-Pilze, Radieschen, getrocknete Tomaten, Fenchel
5
Enten-Confit
800 ₽
Kumquat, Honigsoße
6
Artischocken
700 ₽
Buffalo Mozzarella
7
Käseplatte
800 ₽
Beilagen
1
Grillmais
350 ₽
2
Kartoffeln
450 ₽
Trüffelöl, Parmesan
3
Spinat
400 ₽
mit Rosinen und Parmesan
4
Kartoffelpüree
250 ₽
5
Grillgemüse
400 ₽
Suppen
1
Minestrone mit Bohnen
450 ₽
2
Cremesuppe
400 ₽
Zucchini, geräucherter Ricotta,Garnelen
3
Hühnersuppe
350 ₽
Nudeln
Vom Drehspieß (täglich neue Gerichte, bitte den Kellner fragen)
1
Pute
700 ₽
2
Hähnchen
750 ₽
3
Brathuhn (½)
750 ₽
4
Wachtel
750 ₽
5
Kalbsbein
750 ₽
Desserts
1
Kuchen mit Erdbeeren und Rhabarber
350 ₽
2
Himbeer-Pistazien-Torte
450 ₽
3
Uilliam's Saint-Honoré-Torte
400 ₽
4
Heißer Schokoladenfondant
350 ₽
5
Panna cotta
350 ₽
6
Honigkuchen
350 ₽
Aprikosen
7
Grill-Pfirsiche
400 ₽
Zabaglione, Tarchuna
8
Eis
120 ₽
Vanilleeis
9
Eis
120 ₽
Schoko-Eis
10
Eis
120 ₽
Sorbet Johannisbeeren
11
Eis
120 ₽
Mango
12
Eis
120 ₽
Zitrone
13
Uilliam`s Kekse
120 ₽
Himbeeren
14
Uilliam`s Kekse
100 ₽
15
Uilliam`s Lebkuchen
150 ₽
16
Sable Butterkekse
150 ₽
Marmelade
17
Macarons mit Maronicremefüllung
150 ₽
18
Baiser
50 ₽
Risotto/ Pasta
1
Ravioli
750 ₽
Auberginen, Tomaten, Kalmare
2
Lasagne
850 ₽
frische Artischocken, Buffalo Mozzarella
3
Spaghetti
1150 ₽
Krabben, Garnelensoße
4
Rigatoni
950 ₽
Kalbfleisch, Taggiasca-Oliven
5
Risotto
750 ₽
Lachstartar, Ingwer, Avocado
Hauptgerichte
1
Lachs aus Schottland
750 ₽
Ziegenkäse, Gurken, Radieschen
2
Muksun
950 ₽
Gemüsekräuter, Fischfumer
3
Adlerfisch
1150 ₽
Mais, Keniabohnen, Aioli-Soße
4
Tandoori-Kalb
850 ₽
Tomaten, rote Zwiebeln, Gemüsekräuter
5
Enten-Confit
950 ₽
Kohlrabi, Ingwer, Senf-Soße